Catégorie : Desserts | Préparation : 20 minutes | Cuisson : 40 minutes | Difficulté : Très facile | Préparation : 1-Séparer les blancs et les jaunes d'oeuf dans deux saladiers différents. Réserver. 2- Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau. Une fois le chocolat parfaitement fondu, HORS DU FEU, y verser le beurre, la levure, le sel et finir par la farine. Réserver. 3- Ajourer aux jaunes d'oeuf le sucre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter cette préparation à la préparation chocolatée. 4- Monter les blancs d'oeuf en neige et les ajouter à la préparation. 5- Verser cette préparation dans un moule beurré et enfourner à 180C pour 35-40 minutes.
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